半岛游戏现制饮品包装减塑重用模式才是关键

　　半岛游戏你在外卖平台点的每一杯奶茶都会被精心包装。可你知道这套豪华包装中含有多少一用即弃的塑料吗？

　　除了吸管、杯托等少量纯纸质材料，石油基塑料杯盖、生物基塑料吸管半岛游戏、塑料淋膜纸杯和复合材料制成的保温袋，都是塑料制品半岛游戏。随着现制饮品门店数量的快速增加，茶饮包装正在成为塑料污染的“重灾区”。

　　环保组织太平洋环境资源中心2024年发布的《解锁奶茶新绿意：中国奶茶行业减塑路径研究》显示，中国现制茶饮行业去年卖出超过213.1亿杯现制茶，产生了约43万吨塑料垃圾。这些主要作为生活垃圾集中清运处理的塑料废弃物，约有79.86%被焚烧处理、12.46%被填埋、7.67%通过其他方式处理，回收率很低。

　　现制饮品行业“减塑”亟需提上日程。目前，奈雪的茶、喜茶等大型新茶饮连锁品牌，已在利用价格优惠促使消费者用自带杯。不过，由于自带杯携带不便及外卖饮品难以使用的劣势，推广较难。相比之下，同属于“重用模式”的循环杯则提供了另一个可持续的选择。

　　台湾省自2002年开始推动限塑政策，2018年8月禁止堂食用塑料杯、纸杯、塑料碗等一次性容器。自2023年1月1日起，连锁便利商店和连锁速食店必须提供循环杯租借服务。比如，作为连锁便利店头部企业的“全家”，2021年即尝试小范围试点“循环便当”“循环杯”使用。一年后，循环杯系统被大规模引入全台门店。截至2023年4月，全家旗下已有440间门店推行重用杯计划，远超法律5%的规定，当年共节省一次性杯9.6万个，循环杯归还率高达95%。

　　2023年，湖南长沙本地咖啡品牌猿素咖啡率先开始重用杯试点实践。他们将循环杯融入会员制度，会员办理年卡后，可享折扣、专属杯等福利，专属杯可寄放在店内重复使用。自项目推行以来，截至今年4月，猿素咖啡已成功节省超过1400个一次性塑料杯。

　　一方面，消费者对绿色产品及服务的需求逐渐增加，环境友好的循环杯有利于提升品牌的正面形象，吸引更多消费者，达到开源目的；另一方面，重用模式从长期来看可减少一次性包装的采购和库存管理成本，实现节流。

　　仍以“全家”为例，其于2023年4月牵头成立全台首个跨产业的“循环杯大联盟”，为消费者提供免费的“甲店借、乙店还”服务，覆盖连锁超商、咖啡店等多行业品牌。大联盟促进了行业上下游企业的发展，催生出专业可重用方案供应商，例如环海净塑、好盒器、杯特等。供应商的出现又能进一步推动更多企业尝试，形成良性循环，驱使循环杯走向成熟和完善，并形成规模化的商业模式。头部企业作为“开局者”和“组局者”，行业影响力则进一步加强。

　　目前，包括瑞幸、喜茶、霸王茶姬等在内的多家饮品品牌门店数已高达上千家。在激烈竞争下，出海成了这些品牌新的增长方向，这意味着它们在海外将可能面临更严格的禁塑、限塑政策。尽早布局、发展循环杯，有助于品牌达成甚至超越合规，提前规避风险。

　　大陆地区目前尚未建立大范围、成熟的循环杯市场。循环杯系统建设需前期投入，将增加运营成本和商业风险，这一点在猿素咖啡身上得到印证。随着会员人数增多，猿素咖啡店内循环重用杯的存储空间和日常管理压力不断增大。对此，或可借鉴台湾经验，由政府、管理机构、像摆脱塑缚这样关注重用模式的第三方机构和现制饮品企业共同分担转型成本，增强企业信心和启动动力，鼓励部分企业率先尝试重用模式，而后带动更多企业完善产业链。

　　摆脱塑缚认为，重用模式不是一场自上而下的说教和灌输半岛游戏，而要通过观察消费者的实际需求，引导其逐渐从一次性消费过渡到重用消费模式。因此，企业还需要通过优化循环杯设计、减轻重量等，解决携带不便问题；通过增设归还点等，解决消费者归还不便问题。